MEZZE PENNE AL FORNO CON POMODORINI E BURRATA

Ingredienti per 4 persone 350 gr di mezze penne rigate BIO di Granoro 250 g rdi burrata o stracciatella 1 kg di pomodorini 2 spicchi di aglio Sale Pepe Origano Olio extravergine di oliva 20 gr di pangrattato 100 gr di misto tra pecorino e parmigiano Ecco come preparare le mezze penne al forno con pomodorini e burrata: Lavate e tagliate … Read More

ORECCHIETTE CON CIME DI RAPE

Dal cuore della Puglia, un primo piatto ricco e gustoso che piace sempre a tutti: impariamo a fare le orecchiette alle cime di rapa seguendo la tradizione. INGREDIENTI: 500 g Cime di rapa 400 g Orecchiette fresche 40 g Pangrattato 4 pz Acciughe sott’olio Aglio Ricotta dura di pecora Olio extravergine d’oliva Sale Pepe Durata:  30 min Livello: Facile Dosi: 4 persone PREPARAZIONE: … Read More